Alhamdulillah..petang ni terasa nyaman sekali..Anginnya yang sepoi-sepoi bahasa ditambah pula dengan udara yang agak sejuk tu,terasa bagai berada di Cameron Highland gitu biar pun hakikatnya jauh beribu batu jarak dan sempadannya..Seumur hidup saya baru sekali menjejakkan kaki di sana tahun lepas. Sampainya saya di situ kami sekeluarga tanpa dirancang bersama suami dan anak tercinta serta abah dan mak mertua saya. Seronok memang seronok tapi yang paling tak suka nak diingat...mabuk sepanjang jalan menaiki bukit yang jalannya berliku-liku tu...Pikirkan saat-saat tu confirm memang tak nak g dah...This actually idea husband saya nak penuhi hajat saya yang tak pernah-pernah jejak kaki ke sana...Tima kasih banyak-banyak yer si cinta hatiku...
"Untung adik..kecik-kecik dah sampai Cameron Highland...Wan dah nak masuk 50-an baru merasa sampai ke sini...", kata Wan Aqil..hehe..
Citer pasal udara jer pun tapi dah melalut sampai ke Cameron Higland pulak..Jauhnyeeee menyimpang dari tajuk sebenar kan....
Pisang Goreng Rangup Untuk Si Cinta Hati.....ini lah yang nak ceritakan untuk menu petang ni..Dah pasang niat dari semalam lagi nak buatkan pisang goreng untuk santapan seisi keluarga. Sape-sape rasa nak....boleh datang ketuk pintu bagi salam..hehe..
Bahan-bahan:
2 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
5 sdb santan pekat (boleh guna santan kotak)
1/2 sdb baking powder
1/2 sdk serbuk kunyit
1 biji telur
2 sdb majerin (panaskan dan ketepikan hingga sejuk)
garam & air secukupnya
# Untuk rasa yang lagi sedap boleh taruk sedikit kapur dan kelapa parut di dalamnya...Selamat Mencuba...